High priced economic crops

พืชเศรษฐกิจราคาสูง คืออะไร

พืชเศรษฐกิจราคาสูง คือ พืชที่มีความสำคัญต่อเศรษฐกิจของประเทศ ทั้งในด้านการบริโภคภายในประเทศ และการแปรรูปเพื่อการส่งออก โดยพืชเศรษฐกิจนั้นจะต้องมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้

• มีความสำคัญต่อความต้องการบริโภคของประชาชนหรืออุตสาหกรรม

• มีปริมาณผลผลิตเพียงพอต่อความต้องการของตลาด

• มีราคาที่แข่งขันได้ในตลาดโลก

• สามารถปลูกได้ในพื้นที่ที่เหมาะสม

• มีต้นทุนการผลิตที่ต่ำ

พืชเศรษฐกิจของประเทศไทย

• สภาพอากาศและภัยธรรมชาติ

• ปริมาณผลผลิต

• ความต้องการบริโภคและความต้องการใช้ในประเทศและต่างประเทศ

• ราคาสินค้าโภคภัณฑ์อื่นๆ

ภาครัฐมีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมและสนับสนุนการพัฒนาพืชเศรษฐกิจของไทยยอดนิยม โดยดำเนินการในด้านต่างๆ เช่น การวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิต การส่งเสริมให้เกษตรกรรวมกลุ่มเพื่อเพิ่มอำนาจต่อรอง การช่วยเหลือด้านการตลาด และการจัดหาปัจจัยการผลิต

กลุ่มพืชเศรษฐกิจสำคัญ

กลุ่มพืชเศรษฐกิจของไทยสำคัญ เป็นพืชที่มีมูลค่าการส่งออกสูง และมีความสำคัญต่อเศรษฐกิจของประเทศ โดยคิดเป็นมูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตรทั้งหมดของไทยมากกว่า 90% ได้แก่

• ข้าว เป็นพืการผลิตพืชเศรษฐกิจไทยที่สำคัญที่สุดของประเทศไทย เป็นแหล่งอาหารหลักของประชาชน และยังเป็นพืชเศรษฐกิจที่มีมูลค่าการส่งออกสูง โดยประเทศไทยเป็นประเทศส่งออกข้าวอันดับ 2 ของโลก

• มันสำปะหลัง เป็นพืชเศรษฐกิจที่มีพื้นที่ปลูกมากที่สุดในประเทศไทย ใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตแป้งมันสำปะหลัง แป้งมันสำปะหลังดัดแปร น้ำตาลทราย และเอทานอล

• ยางพารา เป็นพืชเศรษฐกิจ คืออะไรที่มีมูลค่าการส่งออกสูง โดยประเทศไทยเป็นประเทศส่งออกยางพาราอันดับ 1 ของโลก ยางพาราใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตยางรถยนต์ ยางแท่ง ยางแผ่น และยางอื่นๆ

• ปาล์มน้ำมัน เป็นพืชเศรษฐกิจที่มีมูลค่าการส่งออกสูง โดยประเทศไทยเป็นประเทศส่งออกปาล์มน้ำมันอันดับ 2 ของโลก น้ำมันปาล์มใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตอาหาร เครื่องสำอาง และผลิตภัณฑ์อื่นๆ

• อ้อย เป็นพืชเศรษฐกิจที่มีมูลค่าการส่งออกสูง โดยประเทศไทยเป็นประเทศส่งออกน้ำตาลทรายอันดับ 2 ของโลก น้ำตาลทรายใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตอาหาร เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์อื่นๆ

กลุ่มพืชเศรษฐกิจที่มีศักยภาพ

กลุ่มพืชเศรษฐกิจที่มีศักยภาพ เป็นพืชที่มีศักยภาพในการเพิ่มมูลค่าการส่งออก และสร้างรายได้ให้กับเกษตรกร โดยภาครัฐและภาคเอกชนควรร่วมมือกันส่งเสริมและสนับสนุนการพัฒนา12อันดับพืชเศรษฐกิจของไทยในกลุ่มนี้ ได้แก่

• ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ เป็นพืชอาหารสัตว์ที่สำคัญ ใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตอาหารสัตว์เลี้ยงและอาหารสัตว์ปีก

• สับปะรดโรงงาน เป็นพืชอุตสาหกรรมที่สำคัญ ใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตน้ำสับปะรด แยมสับปะรด และผลิตภัณฑ์อื่นๆ

• ลำไย เป็นผลไม้เศรษฐกิจที่สำคัญ ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคทั่วโลก

• เงาะ เป็นผลไม้เศรษฐกิจที่สำคัญ ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคทั่วโลก

• ทุเรียน เป็นผลไม้เศรษฐกิจที่สำคัญ ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคทั่วโลก

• มังคุด เป็นผลไม้เศรษฐกิจที่สำคัญ ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคทั่วโลก

• มะพร้าว เป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญ ใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตกะทิ น้ำมันมะพร้าว และผลิตภัณฑ์อื่นๆ

• กาแฟ เป็นพืชเศรษฐกิจไทยปัจจุบันที่สำคัญ ใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตกาแฟสดและกาแฟสำเร็จรูป